La comida chilena
Par Gé le mercredi, juillet 8 2009, 22:48 - Lien permanent
Voici d'autres victuailles que nous a préparé Monique afin de nous faire découvrir les spécialités de son pays.
"las Lapas" se sont des molusques avec une chair un peu sucrée "muy rico"
"el pastel de choclo" c'est un plat à base de maïs rapé et de purée. El pastel peut être agrémenté à toutes les sauces: poulet, viande de boeuf, crabe, coquilles saint jacques...
"Reineta" c'est un poisson très fin.
"Piñones del arbol araoucaria" c'est un fruit sec un peu farineux...bof!
"las tunas" les fruits de cactus "me canta"
